الزا لق: رحلة عبر النكهات المغربية مقدمة:

 الزا لق: رحلة عبر النكهات المغربية

تُعدّ سلطة الزا لق أحد أشهر الأطباق المغربية وأكثرها تميزًا. يُقدم هذا الطبق البارد المنعش كفاتح للشهية أو كطبق جانبي مع مختلف الوجبات، ويتميز بنكهته الفريدة التي تُمزج بين المكونات المالحة والحلوة.

مكونات عمل الزا لق

• الطماطم:
• الخيار:
• البصل:
• الفلفل الأخضر الحار:
• الزيتون:
• النعناع:
• عصير الليمون:
• زيت الزيتون:
• الملح:
• الفلفل الأسود:

الخطوات عمل الزا لق

1. تُغسل الخضروات وتُقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. يُضاف البصل إلى عصير الليمون ويُترك لمدة 10 دقائق.
3. يُضاف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود إلى الخضروات.
4. تُخلط جميع المكونات جيدًا.
5. تُزين السلطة بالنعناع والزيتون.

نصائح:

• يمكن إضافة المزيد من الخضروات إلى السلطة حسب الرغبة، مثل الفلفل الأخضر أو الأصفر أو الجزر.
• يمكن استبدال عصير الليمون بالخل.
• يمكن إضافة المكسرات أو اللوز إلى السلطة.
• تُحفظ السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

خاتمة:

تُعدّ سلطة الزا لق طبقًا سهل التحضير وغنيًّا بالفوائد الصحية. إنّها رحلة عبر النكهات المغربية التي تُضفي شعورًا بالانتعاش والبهجة على أي وجبة.

ملاحظة:

هذه الوصفة الأساسية قابلة للتعديل حسب الرغبة والمكونات المتوفرة.

أتمنى لكم رحلة طيبة في عالم تحضير سلطة الزا لق!