أشهى طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم في الفرن

أشهى طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم في الفرن

هل تبحثين عن وجبة لذيذة وسهلة التحضير تُرضي جميع أفراد العائلة؟ لا تبحثي أكثر! صينية البطاطس باللحم المفروم في الفرن هي الحلّ المثالي.

أشهى طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم في الفرن

تُعدّ هذه الصينية وجبة غنية ومُشبعة، تُناسب جميع الأذواق.

المكونات

لا داعي للقلق، فمكونات صينية البطاطس باللحم المفروم بسيطة ومتوفرة بسهولة. كل ما تحتاجين إليه هو:

1. كيلوغرام من البطاطس، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
3. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
4. فص ثوم مهروس
5. ملعقة صغيرة من الملح
6. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
7. ملعقة صغيرة من الكمون
8. ملعقة صغيرة من الكزبرة
9. نصف كوب من مرقة الدجاج
10. نصف كوب من الماء
11. ربع كوب من زيت الزيتون
12. باقة من البقدونس المفروم (للتزيين)

ستكونين مُستعدة لبدء تحضير صينية البطاطس باللحم المفروم بعد جمع هذه المكونات اللذيذة!

طريقة التحضير

لا داعي للقلق، فطريقة تحضير صينية البطاطس باللحم المفروم بسيطة جدًا.

1. تجهيز البطاطس: 📌 اغسلي البطاطس جيدًا ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعيها في وعاء وغطّيها بالماء البارد واتركيها لمدة 15 دقيقة. صفّي البطاطس ثمّ ضعيها جانباً.
2. تحضير اللحم المفروم: 📌 سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يصبح شفافًا. أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه لمدة دقيقة. أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والكزبرة. قلّبي المكونات جيدًا ثمّ أضيفي مرقة الدجاج والماء. اتركي اللحم المفروم على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.
3. تجميع الصينية: 📌 ادهني صينية الفرن بقليل من زيت الزيتون. ضعي مكعبات البطاطس في قاع الصينية. أضيفي اللحم المفروم فوق البطاطس. وزعي المكونات بشكل متساوٍ.
4. خبز الصينية: 📌 أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. اتركي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتصبح ذهبية اللون.
5. التزيين والتقديم: 📌 أخرجي الصينية من الفرن ورشّيها بالبقدونس المفروم. قدميها ساخنة مع طبق من السلطة الخضراء.

وهكذا، ستكونين قد أعددتِ صينية البطاطس باللحم المفروم في الفرن بطريقة سهلة ولذيذة!

نصائح إضافية لنجاح صينية البطاطس باللحم المفروم

لتحقيق أفضل نتيجة لطبقك، جرّبي هذه النصائح:

• اختيار البطاطس: اختر نوعًا من البطاطس مناسبًا للخبز، مثل البطاطس المسلوقة أو البطاطس ذات النشا العالي. تجنّبي استخدام البطاطس ذات النشا المنخفض، لأنها قد تتفتت عند الخبز.
• تتبيل اللحم المفروم: يمكن إضافة بعض التوابل الأخرى إلى اللحم المفروم، مثل paprika، oregano، أو الكزبرة. يمكن أيضًا إضافة بعض الفلفل الحار لزيادة النكهة.
• إضافة الخضار: يمكن إضافة بعض الخضار إلى الصينية، مثل الجزر أو الفلفل الأخضر. قطّعي الخضار إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى اللحم المفروم قبل الخبز.
• التقديم: يمكن تقديم صينية البطاطس باللحم المفروم مع بعض الصلصات اللذيذة، مثل الصلصة البيضاء أو صلصة البارميزان.

باتّباع هذه النصائح، ستكونين مُستعدة لتحضير صينية البطاطس باللحم المفروم بطريقة تُرضي جميع الأذواق وتُحوّل وجبة العشاء إلى تجربة مُمتعة!

أفكار تقديم صينية البطاطس باللحم المفروم

لا تُقتصر صينية البطاطس باللحم المفروم على كونها وجبة لذيذة، بل يمكن تحويلها إلى طبق رئيسي مُثير للاهتمام في مناسبات مختلفة، فماذا عن:

1. بوفيه العشاء: تُعدّ صينية البطاطس باللحم المفروم خيارًا مثاليًا لبوفيه العشاء. قدميها مع بعض الأطباق الجانبية، مثل السلطة الخضراء أو سلطة الفواكه.
2. حفلة البيتزا: قدّم صينية البطاطس باللحم المفروم كبديل لذيذ للبيتزا. ستُعجب ضيوفك بطعمها الرائع.
3. وجبة خفيفة: يمكن تقديم صينية البطاطس باللحم المفروم كوجبة خفيفة غنية ومُشبعة. اقطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها مع بعض الصلصات.

لا تُخافي من تجربة أفكار جديدة! ستكونين مُستعدة لإبهار عائلتك وأصدقائك بطعم صينية البطاطس باللحم المفروم اللذيذ!

مُشاركة تجربتك

لا تتردّدي في مُشاركة تجربتك في تحضير صينية البطاطس باللحم المفروم مع عائلتك وأصدقائك. و إذا كان لديكِ أي اقتراحات أو أسئلة، لا تتردّدي في التواصل معنا في قسم التعليقات.

الخاتمة:  بالتأكيد، صينية البطاطس باللحم المفروم في الفرن هي خيار رائع لوجبة سهلة ولذيذة. استمتعي بتحضيرها وتقديمها مع عائلتك وأصدقائك.