طريقة تحضير السبانخ بالجبن على الطريقة السهلة
إذا كنت تبحث عن وصفة صحية ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة، فإن وصفة السبانخ بالجبن هي الخيار المثالي لك. في هذا المقال، سنقدم لك خطوات بسيطة لتحضير هذا الطبق الشهي.
المكونات الأساسية لتحضير السبانخ بالجبن
لتحضير هذا الطبق اللذيذ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- نصف كيلو من السبانخ الطازجة
- 200 جرام من الجبن الأبيض (مثل الفيتا أو القريش)
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب من جبن الموزاريلا أو الشيدر المبشور (اختياري)
خطوات تحضير السبانخ بالجبن
اتبع الخطوات التالية للحصول على طبق سبانخ بالجبن شهي وسهل:
- قم بغسل السبانخ جيدًا بالماء البارد واتركها لتصفى.
- في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضف الثوم المفروم وقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف السبانخ تدريجيًا إلى المقلاة مع التقليب حتى تذبل.
- أضف الملح والفلفل الأسود وقلّب جيدًا.
- أطفئ النار وأضف الجبن الأبيض المقطع أو المفتت إلى السبانخ وامزج المكونات بلطف.
- إذا كنت ترغب في إضافة جبن الموزاريلا أو الشيدر، انقل الخليط إلى طبق فرن، ورش الجبن المبشور فوقه.
- اخبز الطبق في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً.
أفكار تقديم السبانخ بالجبن
يمكن تقديم السبانخ بالجبن كطبق رئيسي أو جانبي. إليك بعض الأفكار لتقديمه:
- كطبق جانبي مع الدجاج المشوي أو السمك.
- مع الخبز المحمص كوجبة خفيفة.
- إضافته إلى الباستا للحصول على وجبة غنية بالنكهات.
فوائد السبانخ بالجبن
هذا الطبق لا يتميز فقط بطعمه الشهي، بل يقدم العديد من الفوائد الصحية:
- غني بالفيتامينات: السبانخ مصدر ممتاز لفيتامين A و C.
- مصدر للبروتين والكالسيوم: الجبن يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم الضروريين لصحة العظام.
- مضادات الأكسدة: السبانخ غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.
أسئلة شائعة حول وصفة السبانخ بالجبن
- هل يمكن استخدام السبانخ المجمدة بدلاً من الطازجة؟
- نعم، يمكن استخدام السبانخ المجمدة بعد إذابتها وتصفيتها جيدًا.
- ما هي أنواع الجبن المناسبة لهذه الوصفة؟
- يمكنك استخدام الجبن الأبيض، الموزاريلا، الشيدر، أو حتى الجبن الكريمي حسب تفضيلاتك.
- هل يمكن تحضير الوصفة بدون فرن؟
- نعم، يمكنك تقديم السبانخ بالجبن مباشرة بعد خلط المكونات دون الحاجة إلى إدخالها إلى الفرن.
التسميات
الاطباق الرئيسيه