المشاركات

طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة

صورة
كبسة الدجاج السعودية: رحلة إلى عالم النكهات العربية تُعتبر الكبسة السعودية من أشهى الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي ، و تُشتهر بطعمها اللذيذ و رائحتها الجميلة ، و تُقدم في مناسبات عديدة مثل الأعياد و المناسبات العائلية. طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة تُعدّ مكونات الكبسة السعودية الأساسية هي الدجاج ، الأرز ، البصل ، التوابل ، و البهارات العربية. و تختلف طريقة التحضير حسب العائلة و المنطقة ، لكن هناك بعض الخطوات الأساسية التي يجب مُراعاتها لضمان تحضير طبق لذيذ. مكونات الكبسة السعودية بالدجاج: 1 دجاجة كاملة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1/4 كوب زبدة 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات 2 كوب أرز بسمتي 4 أكواب ماء 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/2 كوب لبن زبادي 1/4 كوب خل خضار (اختياري): طماطم، بطاطا، جزر زيت زيتون طريقة تحضير الكبسة السعودية بالدجاج: ابدأ بتحضير الد

طرق علاج تشقق الشفاه وصفات منزليه ودليل شامل

صورة
تُعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة تشقق الشفاه ، خاصةً في فصل الشتاء، حيث تؤدي برودة الطقس وجفاف الهواء إلى فقدان الشفاه رطوبتها ونعومتها. ويمكن أن يتسبب تشقق الشفاه في الشعور بالألم والحرج، مما يجعل الابتسامة والتحدث أمرًا مزعجًا. ولحسن الحظ، توجد العديد من الطرق الفعّالة لعلاج تشقق الشفاه واستعادة مظهرها الصحي والجميل. طرق علاج تشقق الشفاه وصفات منزليه ودليل شامل تختلف أسباب تشقق الشفاه من شخص لآخر، فقد يكون السبب هو الطقس البارد والجاف، أو التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة، أو عادة لعق الشفاه المستمرة ، أو نقص بعض الفيتامينات في الجسم، أو استخدام منتجات العناية بالشفاه غير المناسبة. وبغض النظر عن السبب، فإن الخطوة الأولى لعلاج تشقق الشفاه هي تحديد السبب الرئيسي واتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنبه. العلاجات المنزلية الفعّالة لتشقق الشفاه توجد العديد من العلاجات المنزلية البسيطة والفعّالة التي يمكن استخدامها لعلاج تشقق الشفاه واستعادة نعومتها. إليك بعضًا منها: ترطيب الشفاه : يُعتبر الترطيب المستمر للشفاه أمرًا ضروريًا لمنع جفافها وتشققها. استخدم مرطب شفاه طبيعي وخالٍ من المواد الكيميائية

10 وصفات حلويات بدون سكر لمرضى السكري

صورة
تعرف علي افضل حلويات بدون سكر لمرضي السكر يميل مرضى السكري إلى تجنب الحلويات خوفًا من ارتفاع مستويات السكر في الدم، لكن مع بعض التعديلات، يمكنهم الاستمتاع بالحلويات اللذيذة دون الإضرار بصحتهم. إليك 10 وصفات حلويات بدون سكر مناسبة لمرضى السكري : 10 وصفات حلويات بدون سكر 1. كوكيز الشوفان بالمكسرات: مكونات:  دقيق الشوفان، بيض، زيت جوز الهند، زبيب، مكسرات، فانيليا، قرفة، محليات طبيعية (ستيفيا، إريثريتول). طريقة التحضير:  امزج المكونات الجافة في وعاء، ثم أضف البيض والزيت واخلطهم جيدًا. شكّل العجينة إلى كرات صغيرة ورتّبها على صينية خبز. اخبزها في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. 2. كيك الشوكولاتة بالكاكاو:   مكونات :  دقيق اللوز، بودرة الكاكاو، بيض، زيت جوز الهند، حليب اللوز، محليات طبيعية، بيكنج بودر.   طريقة التحضير:  اخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم أضف البيض والزيت والحليب واخلطهم جيدًا. اسكب العجينة في قالب كيك مدهون بالزيت. اخبزها في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. 3. بودينغ الشيا:   مكونات :  بذور الشيا، حليب اللوز، فانيليا، محليات طبيعية،

أفضل وصفات دايت لوجبات صحية وشهية تساعدك على خسارة الوزن

صورة
أفضل وصفات دايت لوجبات صحية وشهية تساعدك على خسارة الوزن أفضل وصفات دايت إذا كنت تبحث عن وصفات دايت لذيذة وسهلة التحضير، فأنت في المكان الصحيح. يُعتبر اتباع نظام غذائي صحي مليء بـ وصفات أكل دايت خطوة مهمة لتحقيق أهدافك في خسارة الوزن والحفاظ على نمط حياة صحي. سنتعرف في هذا المقال على مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، سواء لوجبات الفطور أو الغداء أو العشاء، بالإضافة إلى نصائح لتحضير وجبات دايت متكاملة، مع جدول للسعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل وصفة. ما هي وصفات الأكل الدايت؟ وصفات الأكل الدايت هي وصفات طعام مُعدّة بشكل خاص لتكون قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون غير الصحية والسكريات. يمكن أن تشمل وصفات الدايت مجموعة متنوعة من الأطباق، من الوجبات النباتية إلى الوجبات الغنية بالبروتين، بهدف تقديم خيارات صحية تساعد على التحكم بالوزن والحفاظ على صحة الجسم. أنواع وصفات الدايت وصفات قليلة الكربوهيدرات: تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. وصفات نباتية: تعتمد على الخ

طريقة تحضير الفطائر المغربية بالخضار: وصفة مغربية أصيلة

صورة
طريقة تحضير الفطائر المغربية بالخضار: وصفة مغربية أصيلة تُعد الفطائر المغربية بالخضار من أشهى المقبلات التي تحضرها الأسر المغربية، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع مكوناتها التي تمنحها طعماً غنياً ومغذياً. تُعتبر هذه الفطائر خياراً صحياً ومثالياً لتقديمه في وجبات الإفطار، كما يُمكن تقديمها كوجبة خفيفة للأطفال أو إضافة رائعة لمائدة الطعام خلال المناسبات والأعياد. في هذا المقال، سنتعرف على مكونات وخطوات تحضير الفطائر المغربية بالخضار . مكونات الفطائر المغربية بالخضار لتحضير الفطائر المغربية بالخضار ستحتاج إلى المكونات التالية: 2 كوب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من السكر ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ماء دافئ للعجن (حسب الحاجة) مكونات الحشوة: 1 جزرة مبشورة 1 كوسة مبشورة 1 فلفل رومي ملون (أحمر أو أصفر) مقطع قطع صغيرة نصف كوب من البازلاء المسلوقة نصف كوب من الذرة بصلة صغيرة مفروم

وصفات مغربية نباتية: أشهى الأطباق النباتية من المطبخ المغربي

صورة
وصفات مغربية نباتية: أشهى الأطباق النباتية من المطبخ المغربي وصفات مغربية نباتية إذا كنت من محبي المأكولات النباتية أو تبحث عن تنوع في نظامك الغذائي، فإن الوصفات المغربية النباتية تقدم لك تجربة طهي مميزة بنكهتها الخاصة. تتنوع هذه الوصفات بين أطباق الطاجين و الشوربات والسلطات، وتستمد نكهاتها من التوابل المغربية الفريدة التي تجمع بين الطعم الأصيل والصحة. فوائد الوصفات المغربية النباتية تشتهر الوصفات المغربية النباتية بكونها صحية ومتنوعة وغنية بالفيتامينات والمعادن. تعتمد معظم هذه الوصفات على الخضروات الطازجة والتوابل، وتقدم فوائد صحية متعددة: غنية بالألياف: تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترات طويلة. تحتوي على مضادات الأكسدة: مثل الكركم والزعفران، مما يعزز صحة الجهاز المناعي. منخفضة السعرات الحرارية: معظم الوصفات المغربية النباتية تحتوي على كميات قليلة من الدهون. تلائم النظام الغذائي النباتي: تستخدم مكونات طبيعية بالكامل، ما يجعلها خياراً مثالياً للنباتيين.

سلطة الشمندر والجزر المغربية - وصفة صحية ولذيذة

صورة
سلطة الشمندر والجزر المغربية - وصفة صحية ولذيذة سلطة الشمندر والجزر المغربية تعتبر سلطة الشمندر والجزر المغربية من الأطباق المغربية التقليدية الشهية التي تجمع بين النكهات الطبيعية والقيمة الغذائية العالية. تُقدم عادة كطبق جانبي في المائدة المغربية، وتتميز بألوانها الزاهية ونكهتها الطازجة. ما هي سلطة الشمندر والجزر المغربية؟ تعد سلطة الشمندر والجزر المغربية وصفة مغربية بسيطة يتم تحضيرها من مكونات طازجة وصحية. تشمل هذه السلطة الشمندر المسلوق والجزر المبشور مع تتبيلة خاصة من عصير الليمون، الزيت الزيتون، والتوابل المغربية العطرية. فوائد سلطة الشمندر والجزر المغربية تحتوي سلطة الشمندر والجزر المغربية على العديد من الفوائد الصحية، حيث تجمع بين فوائد الشمندر والجزر. إليك بعض فوائد مكوناتها الرئيسية: الشمندر: يعتبر الشمندر من الخضروات الغنية بالحديد ومضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة الدم وتعزيز الطاقة. كما يساعد في خفض ضغط الدم ويعزز الأداء الرياضي. الجزر: يحتوي الجزر على ن

حساء الفاصولياء البيضاء المغربية - وصفة تقليدية لذيذة

صورة
حساء الفاصولياء البيضاء المغربية - وصفة تقليدية لذيذة يُعتبر حساء الفاصولياء البيضاء المغربية من الأطباق المغربية التقليدية الشهية والمغذية، فهو يجمع بين المكونات الصحية والنكهات الغنية، ويُقدم عادة كوجبة رئيسية دافئة في الأيام الباردة. ما هو حساء الفاصولياء البيضاء المغربية؟ يُعد حساء الفاصولياء البيضاء المغربية من الوصفات المغربية الأصيلة التي تتميز بسهولة التحضير وفوائدها الصحية العديدة. يتم تحضير هذا الحساء من الفاصولياء البيضاء مع مجموعة من الخضروات والتوابل المغربية التي تمنحه نكهة غنية وطابعاً مميزاً. فوائد حساء الفاصولياء البيضاء المغربية يحتوي حساء الفاصولياء البيضاء المغربية على فوائد غذائية كبيرة بفضل مكوناته الرئيسية. إليك بعض الفوائد: الفاصولياء البيضاء: غنية بالبروتين والألياف، ما يجعلها ممتازة لصحة الجهاز الهضمي وللحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. الخضروات: مثل الطماطم والجزر، تضيف قيمة غذائية للحساء بفضل احتوائها على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة ا